Salmer fra kjokkenet


Szenenfoto aus dem Film 'Salmer fra kjokkenet' © Production

NO, 2003

Direttore: Bent Hamer
Scenaggiatore: Jörgen Bergmark, Bent Hamer
Direttore della Fotografia: Philip Ogaard
Interpreti: Leif Andrée [Dr. Ljungberg], Reine Brynolfsson [Malmberg], Joachim Calmeyer, Gard Eidswold [Bakkemann], Björn Floberg, Lennart Jahkel [Green], Tomas Norström, Sverre Anker Ousdal [Dr. Benjaminsen]
Informazioni tecniche: Format: 35 mm, 1:1,85 - Colore,Durata: 95 minuti
Sistema sonoro: Dolby SR


Deutscher Titel: Kitchen Stories

Sinossi (in Tedesco)
Schweden in den 50er Jahren. Die Technik soll Einzug in die privaten Haushalte halten.
Um den Werbefeldzug für die moderne Küche einleiten zu können, werden zuvor vom schwedischen Forschungsinstitut für Heim und Haushalt eingehende Studien zum Verhalten der Hausfrau in ihrer Küche vorgenommen. Am Ende der Versuchsreihe steht fest: Um ihrer Familie jeden Tag das Essen servieren zu können, läuft die schwedische Hausfrau jedes Jahr eine Strecke, die der zwischen Schweden und dem Kongo gleicht. Wenn man die Küche jedoch nach einem bestimmten Muster anordnen würde, dann müsste sie nur noch bis nach Norditalien laufen, um allen Küchenpflichten nachzugehen.
Von diesem Erfolg beflügelt, sucht das Institut nun nach einer neuen Herausforderung. Diesmal sollen verlässliche Daten über eine weitere Zielgruppe eingeholt werden: Den männlichen Junggesellen. Zu diesem Zweck werden 18 Beobachter in das kleine Dorf Landstad in Norwegen geschickt, um an freiwilligen Probanden deren Küchenroutine zu studieren. Beobachter Folke (Tomas Norström) bekommt den kauzigen Junggesellen Isak (Joachim Calmeyer) zugeteilt. Von einem eigens für das Experiment konzipierten Hochsitz in der Ecke der Küche wird Folke nunmehr Isak tagein tagaus beobachten. Dabei darf kein persönlicher Kontakt entstehen und schon gar nicht miteinander gesprochen werden. Der Proband muss zu jeder Zeit dem Beobachter den Zutritt zum Haus gewähren, der Beobachter hingegen darf dem Probanden zu keiner Zeit helfen oder zur Hand gehen. Harte Regeln in der Einsamkeit Norwegens... (3Sat Presse)

Riviste (in Tedesco): " «Psalmen aus der Küche» hat der Norweger Bent Hamer seinen Film betitelt, ì
dessen betont altmodischer Gestus sich jede Nostalgie strikt versagt. ì
Hintergrund der Geschichte bildet der Technikwahn der Nachkriegsjahre in ì
Skandinavien, als wildgewordene schwedische Reformer in norwegischen ì
Junggesellenhaushalten einfallen, um Verhaltenspsychologie und Marktforschung ì
in einem zu betreiben. Was zur Satire oder zur Groteske à la Tati nur so ì
einlädt, wird hier behutsam ins Menschliche abgebogen, wenn Folke, der brave ì
Schwede im Dienst der Wissenschaft, in der Küche des alten Isaak einen ì
Hochsitz bezieht, um sämtliche Bewegungen seines Forschungsobjekts zu ì
registrieren." (che, nzz-ticket.)

" 'KITCHEN Stories" is a deadpan, thoroughly delightful Norwegian comedy that ì
cooks up tasty laughs from real-life experiments in kitchen efficiency that ì
took place in Scandinavia in the early 1950s.

Writer-director Bent Hamer imagines that having re-trained housewives to walk ì
the equivalent of Sweden to Southern Italy in the kitchen during a year of ì
cooking - instead of the longer distance to the Belgian Congo - scientists at ì
Sweden's Home Research Institute turned their research to Norwegian ì
bachelors.

Folke (Tomas Norstrom) a fussy bachelor, is one of several researchers ì
assigned to a rural area of Norway, where he's perched for hours at a time on ì
an observation tower in the kitchen of Isak (Joachim Calmeyer), a cranky old ì
farmer who signed up in the experiment in the mistaken belief he would be ì
given a replacement for his ailing horse.

The horse that Isak receives is wooden, and he evades Folke's observations by ì
cooking and eating in his upstairs bedroom - and even drills a hole in the ì
floor so he can observe the hapless observer Folke down below in the kitchen.

Like the other observers from the institute, Folke is strictly prohibited ì
from fraternizing with his subject - but that becomes impossible, considering ì
his loneliness during the long Scandinavian winter, especially when one of ì
them grows ill.

When Folke's nervous supervisor (Rene Byrnolfsson) learns another observer is ì
drinking with his subject and goes into a panic, Folke and Isak go to comical ì
lengths to hide their growing friendship.

While some of the humor in "Kitchen Stories" pokes gentle fun at the cultural ì
differences between Swedes and Norwegians, it's mostly a well-acted, expertly ì
directed comedy with characters and situations of truly universal appeal." ì
(Lou Lumenick, The New York Post, February 20, 2004)

Premi
FIPRESCI Kritikerpreis Tromoso 2003
,Für einen bewegenden, intelligenten und vielschichtigen Film, der ì
wunderschön gestaltet, meisterhaft gespielt und geschrieben ist; er ì
überliefert die stets relevante Fabel der Freundschaft, der ì
Selbstverwirklichung und Modernität, wobei er mit Stil, Intelligenz und vor ì
allem Humor das zeitlose Verlangen des Menschen, sich der Klassifizierung zu ì
entziehen, schildert." (Auszug aus der Begründung der Jury)

Baltischer Filmpreis - Nordische Filmtage Lübeck
Prix de la Jeunesse - Film Festival Cannes, Quinzaine
Nominierung zum European Film Preis 2003
Jury Preis, Bester Regisseur - Sao Paulo International Film Festival, ì
Brasilien
Nominiert als norwegischer Beitrag zum Oscarc 2004

Osservazione generali (in Tedesco): Hintergrundinformationen:
Bent Hamer entwirft in seiner von subtilem Humor geprägten Komödie ein Zeitbild der 1950er Jahre, in dem der Fortschrittsglaube ad absurdum geführt wird. Die liebevoll gezeichneten, skurrilen Figuren sind mit den Zumutungen einer Wissenschaft konfrontiert, die sie nicht anders behandelt als Mäuse im Käfig. Aber sie wissen sich zu wehren. Die Idee zu diesem Film verfolgte der 1956 geborene norwegische Regisseur über mehrere Jahre, seit er Bücher aus den 1950er Jahren zum Thema "Wie sie ihr Leben leben sollten" gefunden hatte. Bei Recherchen, die zu der detailgetreuen Ausstattung geführt haben, stieß er auch auf zwei alte Damen, die für das Forschungsinstitut für Heim und Haushalt gearbeitet haben, das der Ausgangspunkt für seine Geschichte geworden ist. Bent Hamer zählt seit seinem Debütfilm "Eggs" zu den derzeit bekanntesten norwegischen Regisseuren. "Kitchen Stories" erhielt mehrere internationale Preise. Zuletzt realisierte Hamer den Film "Factotum" nach Charles Bukowskis gleichnamigem autobiographischen Roman, der 2005 in Cannes lief.* (3 Sat Presse)

"Ich denke, dass die Leute diesen Film mögen werden, da jeder seine eigene Art hat, Dinge zu organisieren. Das ist eine menschliche Gewohnheit und nicht nur etwas für Leute aus den 50er Jahren. Es liegt in unserer Natur."
Hamer, 47, ein Unikat in Sandalen und kurzen Hosen, hatte die Idee zu KITCHEN STORIES vor 25 Jahren, als er drei Second-Hand Bücher aus den 50er Jahren kaufte, die sich WIE SIE IHR LEBEN LEBEN SOLLTEN nannten. Eines der Bücher enthielt auch das Diagramm, das die Wege einer Hausfrau in der Küche zeigt. "Damals wuchs in mir die Idee für einen Film," sagt Hamer.
Er und sein Ko-Drehbuchautor Jörgen Bergmark stellten Nachforschungen an, bei denen sie sogar auf zwei Damen, die eine 93, die andere älter als 100, stießen. Beide hatten für das Forschungsinstitut für Heim und Haushalt gearbeitet. Da sie befürchteten, Hamer könnte ihre damaligen Aktivitäten satirisch darstellen, waren sie dem Film gegenüber misstrauisch. Nicht zu Unrecht. "Es gab", so Hamer, "zugleich Idealistisches als auch Ernsthaftes an der Forschung. Einerseits wollte man das Leben der Hausfrauen (und Junggesellen) einfacher gestalten und folgte somit Le Corbusiers Prinzip, dass Häuser Maschinen zum Leben sein sollten. Andererseits wollte man das Leben der Subjekte regulieren."
Hamer glaubt, dass sich mit dem großen Angebot an Mikrowellen und anderen arbeitssparenden Maßnahmen das Verhalten der Männer in der Küche seit den 50er Jahren radikal verändert hat. "Einige Männer glauben immer noch, dass sie in der Garage sind, wenn sie sich tatsächlich in der Küche aufhalten - und das ist schlecht," sagt er." (Quelle: Guardian Unlimited)


References in Databases
KinoTV Database Nr. 50229


Last Update of this record 10.12.2008
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